Agrowon Podcast: हिरव्या मिरचीचे दर टिकून; ज्वारीला मागणी कायम, पेरुचा बाजार स्थिर, कारली दर टिकून तर हळदीचे दर स्थिर

Market Bulletin:

ज्वारीला मागणी कायम

अलीकडच्या काही वर्षांपासून गावरान ज्वारीची मागणी वाढत आहे. मात्र मागणी वाढूनही ज्वारीच्या दरात सुधारणा होत नसल्याची बाजारातील स्थिती आहे. सध्या राज्यात ज्वारी गुणवत्तेनुसार २ हजार ५०० ते ४ हजारांच्या दरम्यान विकली जात आहे. ज्वारी उत्पादनात अहिल्यानगर, धाराशिव, बीड, सोलापूरसह काही जिल्हे आघाडीवर असतात. ज्वारीचे उत्पादन वाढत आहे. मात्र, सध्या बाजारातील आवक कमी आहे. गेल्या काही दिवसांचा विचार करता ज्वारीला मागणी असूनही फारसा दर मिळत नाही. बाजारातही ज्वारीचा दर्जा चांगला असल्याचे सांगत व्यापाऱ्यांकडूनही हमी दरापेक्षा कमी दराने ज्वारीची खरेदी केली जात आहे. ज्वारीचे दर काही आठवडे कायम राहू शकतात, असा अंदाज ज्वारी बाजारातील अभ्यासकांनी व्यक्त केला.

पेरुचा बाजार स्थिर

राज्यातील बाजारात पेरुची आवक काहीशी वाढली आहे. मात्र दुसरीकडे पेरुला उठावही चांगला आहे. त्यामुळे पेरुचे दर मागील काही आठवड्यांपासू टिकून आहेत. बाजारात दर्जेदार पेरुची टंचाई असल्याचे पेरू व्यापारी सांगत आहेत. सध्या राज्यात मुंबई, पुणे आणि सोलापूर बाजारात पेरुची आवक काहीशी अधिक दिसत आहे. तर पेरुला सरासरी ३ हजार ते ५ हजार रुपयांच्या दरम्यान गुणवत्ता आणि व्हरायटीनुसार दर मिळत आहे. बाजारातील पेरुची आवक आणि दर पुढील काही आठवडे कायम राहू शकते, असा अंदाज पेरु बाजारातील व्यापारी व्यक्त करत आहेत.

हिरवी मिरची तेजीतच

बाजारातील हिरव्या मिरचीची आवक कमीच आहेत. त्यामुळे सध्या हिरव्या मिरचीला चांगला दर मिळत आहे. हिरव्या मिरचीला सध्या राज्यातील बाजारात सरासरी ३ हजार ५०० ते ४ हजार रुपयांचा दर मिळत आहे. सध्या राज्यात पुणे, नागपूर, नाशिक आणि मुंबई बाजारातच मिरचीची आवक काहीशी अधिक दिसत आहे. तर मुंबई बाजारात मिरचीला जास्त दर आहे. सरासरी ५ हजारांच्या दरम्यान विकली जात असल्याचे व्यापाऱ्यांनी सांगितले. बाजारातील हिरव्या मिरचीची आवक पुढील काही आठवडे कमीच राहण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे दरही टिकून राहू शकतात, असा अंदाज मिरची बाजारातील व्यापाऱ्यांनी व्यक्त केला.

कारली दर टिकून

राज्यातील बाजारात कारलीची आवक कमीच आहे. तर दुसरीकडे कारलीली उठाव चांगला आहे. कारली पिकाला काही भागात पावसाचा आणि कमी पाण्याचाही फटका बसत आहे. त्यामुळे तोडा कमी येत असल्याचे शेतकरी सांगत आहेत. सध्या राज्यात केवळ पुणे, मुंबई आणि नाशिक बाजारांमध्येच कारल्याची आवक १०० क्विंटलपेक्षा जास्त आहे. इतर बाजारांमधील आवक खूपच कमी आहे. त्यामुळे सध्या करलीला सरासरी ३ हजार ते ३ हजार ५०० रुपयांपर्यंत दर मिळत आहे. बाजारातील कारल्याची आवक आणखी काही आठवडे कमीच राहू शकते. त्यामुळे दरही टिकून राहू शकतात, असा अंदाज कारली बाजारातील व्यापारी व्यक्त करत आहेत.

हळदीच्या दरात स्थिर

देशातील बाजारात हळदीच्या भावात मागील काही आठवड्यांपासून चढ उतार सुरु आहेत. हळदीला बाजारात अजून अपेक्षेप्रमाणे उठाव मिळाला नाही. सणांची मागणी अपेक्षेनुसार अजून सुरु झाली नाही. याचा परिणाम दरावर दिसत आहे. निर्यातीची गतीही धिमी आहे. यामुळे दरात काहीसे चढ उतार सुरु आहेत. सध्या हळदीला सरासरी १० हजार ते ११ हजार रुपयांच्या दरम्यान दर मिळत आहेत. हळदीला पुढील काही आठवड्यांमध्ये सणांची मागणी येईल. त्या काळात हळदीला उठाव राहून दरातही काहीशी सुधारणा होऊ शकते, असा अंदाज हळद बाजारातील अभ्यासकांनी व्यक्त केला.