व्हर्जीन कोकोनट ऑइल तेल उत्कृष्ट पौष्टिक पदार्थ असल्याने रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करते. हे शरीरातील चरबीयुक्त आम्ल वाढविण्यास गती देते. त्यामुळे चयापचय क्रियेस उत्तेजन मिळते. जास्त प्रमाणात ऊर्जा मिळण्यास मदत होते. दहा ते अकरा महिन्याच्या नारळ खोबऱ्याच्या किसापासून दूध काढून ते शिजवल्यानंतर जे ऑइल मिळते त्याला व्हर्जीन कोकोनट ऑइल म्हणतात. हे नारळाच्या खोबऱ्यापासून काढण्यात येणाऱ्या तेलापेक्षा भिन्न असते. यामध्ये कोणतीही रासायनिक प्रक्रिया केली जात नाही. हे तेल नैसर्गिक सर्वश्रेष्ठ ल्यूरिक आम्लाचा स्तोत्र आहे. हे अत्यंत बहुगुणी आणि बहुपयोगी तेल आहे. व्हर्जीन कोकोनट ऑईलचे फायदे  चयापचय क्रिया  हे शरीरातील चरबीयुक्त आम्ल वाढविण्यास गती देते. त्यामुळे चयापचय क्रियेस उत्तेजन मिळते. जास्त प्रमाणात ऊर्जा मिळण्यास मदत होते. लाल पेशींवर नियंत्रण  हे ल्यूरिक आम्लाचा स्तोत्र असल्यामुळे ते रक्तातील एकूण लाल पेशी कमी करून आवश्यक मज्जापेशीजाल निर्माण करते. त्यामुळे हृदयाचे संरक्षण होते. शारीरिक वजन हानी भरून काढण्यास मदत  हे जरी चरबीयुक्त असले तरी प्रत्यक्षात ते शरीरातील वजन हानी भरून काढण्यास मदत करते. निरोगी मध्यम साखळी असणारे चरबीयुक्त आम्ल हे इतर चरबीयुक्त आम्लासारखे रक्त प्रवाहाचा प्रसार करत नाही. ते थेट यकृतात प्रसार करतात आणि त्याचे उर्जेत रूपांतर करतात. त्यामुळे याचे सेवन केल्यास शरिरात चरबी साठविली जात नाही. त्याऐवजी त्याचा वापर ऊर्जा निर्मितीस केला जातो . मधुमेह नियंत्रण  हे आपल्या रक्तप्रवाहात शर्करा उत्पादित करत नसून त्याऐवजी रक्तातील शर्करा नियंत्रित करण्यास मदत करते. त्यामुळे रक्तातील इन्शुलिन स्त्रवण्याच्या क्रियेस सुधारणा होते. हृदयासंबंधी रोगावर नियंत्रण  पूर्णपणे विरघळलेले व्हर्जीन कोकोनट ऑइल सेवन केल्यास त्यांचे एकूण कॅलरी घेण्याच्या क्षमतेत ३० ते ६० टक्के वाढ होते. तसेच त्यांच्यामध्ये हृदय व रक्तवाहिन्यांसंबंधी रोगांचा दर जवळ जवळ अस्तित्वात नसल्याचे आढळून आले होते. जठरासंबंधी आजारांवर उपयोगी  जठरासंबंधी आजार असणाऱ्या व्यक्तीच्या त्वचेला व्हर्जीन कोकोनट ऑइल लावल्याने संयोगिक जीवनसत्त्व ‘ई’ चा त्वचेद्वारे पुरवठा होतो. ही एक जठरासंबंधी आजारावर पर्यायी उपाय योजना आहे. रोग प्रतिकारशक्तीमध्ये वाढ  हे तेल उत्कृष्ट पौष्टिक पदार्थ असल्याने रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यास मदत करते. त्वचेस उपयुक्त हे तेल त्वचेवर लावल्यास ते जिवाणू प्रतिबंध थर बनवून बाधित भागास संरक्षण कवच म्हणून काम करते. तसेच जखम भरून काढण्यास गती देते. मेंदू व बुध्दी वर्धक हे तेल मेंदूचे आकलन कार्य सुधारण्यास, सुरवातीच्या टप्प्यातील चेतातंतू सुधारणेस चालना देते. रोगमुक्ततेस गती  हे तेल लोकांचे आजारपण बरे करण्यास गती देते. हे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते. एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदय व रक्तवाहिन्यांसंबंधी रोगांपासून बचाव करण्यास मदत करते. पचनक्रिया सहजतेने होण्यास मदत करते. चयापचय उत्तेजित करते व लठ्ठपणा प्रतिबंधित करते. जीवनसत्वे, खनिजे व अमिनो आम्लाचे शरीरात मोठ्याप्रमाणात शोषण वाढवते. खाद्य पदार्थ सौंदर्य प्रसादनात वापर  चीज व आइस्क्रीममध्ये याचा वापर केला जातो. अखाद्य पदार्थ वर्गवारीमध्ये, त्वचा व केसांना लावण्यासाठी वापर, अॅरोमाथेरपी व मसाज ऑइल म्हणून वापर होतो. तसेच सौंदर्यवर्धक आणि त्वचेस उपयुक्त म्हणून वापर केला जातो. नारळ पाणी पिण्याचे फायदे 

संपर्क - ०२३५२-२५५०७७ (प्रादेशिक नारळ संशोधन केंद्र, भाट्ये, रत्नागिरी)