Sugar Production: साखर उत्पादनात घसरण सुरूच! जानेवारीअखेर १६५ लाख टन उत्पादन

Kolhapur News: नवीन वर्षाच्या पहिल्या महिन्याअखेरही यंदा साखर उत्पादनाची घसरण सुरूच आहे. ३१ जानेवारीअखेर देशात २२ लाख टन साखर उत्पादन कमी झाले आहे. तुटीच्या अंदाजाचा आकडा वाढत आहे.

गेल्या वर्षीच्या तुलनेत डिसेंबरअखेर चाळीस लाख टन साखर कमी होईल, असा अंदाज होता. जानेवारीचा गाळप हंगाम लक्षात घेता हा आकडा आता ४९ लाख टन इतका सांगितला जात आहे. राष्ट्रीय सहकारी साखर कारखाना महासंघाने ही माहिती दिली आहे.

यंदा देशात एकूण ४९४ कारखान्यांनी गाळप हंगाम घेतला जो गेल्या वर्षीच्या ५१७ कारखान्यांपेक्षा २३ ने कमी आहे. या तारखेपर्यंत देश पातळीवर १८५५ लाख टन ऊस गाळप झाले. ते गत वर्षीच्या या तारखेपर्यंत झालेल्या १९३१ लाख टन गाळपापेक्षा ७६ टनाने कमी आहे.

याच्या परिणामस्वरूप ३१ जानेवारी अखेर देशपातळीवर १६५ लाख टन नवे साखर उत्पादन झाले. ते गतवर्षीच्या या तारखेपर्यंतच्या १८७ लाख टन उत्पादनापेक्षा २२ लाख टनाने कमी आहे. देशपातळीवर सरासरी साखर उतारा ८.९१ टक्के आहे. हा उतारा गतवर्षीच्या या तारखेच्या ९.७० टक्क्यांपेक्षा ०.७९ टक्क्याने कमी आहे

राष्ट्रीय सहकारी साखर कारखाना महासंघाने दिलेल्या माहितीनुसार, यंदाचा हंगाम २०२४-२५ हा वातावरणातील बदलत्या चक्रामुळे एका विचित्र परिस्थितीतून मार्गक्रमण करीत आहे. आधी असणाऱ्या दुष्काळसदृश परिस्थिती नंतर अति पाऊस व काही ठिकाणी परतीचा पाऊस झाल्याने महाराष्ट्र आणि कर्नाटकातील बऱ्याच भागातील उभ्या उसावर तुरे पडले आहेत.

जानेवारीअखेर आघाडीच्या तीन राज्यांचे साखर उत्पादन. लाख टनात (कंसात गेल्यावर्षीचे साखर उत्पादन)

- उत्तर प्रदेश --- ५३ (५८ )

- महाराष्ट्र ५६ --- (६५ )

- कर्नाटक ३३ --- (३७ लाख)