दूध काढण्यापूर्वी जनावरांना खरारा करावा. यामुळे रक्तप्रवाह आणि रक्ताभिसरण क्रिया वाढते. दूध काढण्यापूर्वी दूध काढणी यंत्राचे सर्व भाग निर्जंतुक करावेत. स्वच्छतेचे सर्व नियम पाळावेत.
दूध काढणारी व्यक्ती दूध काढणाऱ्या व्यक्तीने पूर्ण अंग झाकले जाईल असे स्वच्छ कपडे घालावेत. तोंडावर मास्क किंवा कापड बांधलेले असावे. हाताची नखे कापलेली असावीत. शक्य असल्यास प्लॅस्टिक डिस्पोजेबल हातमोजांचा वापर करावा.दूध काढण्यापूर्वी हात साबणाने स्वच्छ धुवून आणि पुसून घ्यावेत. निर्जंतुक करून नंतरच दूध काढावे. दूध काढतेवेळी दूध पात्राच्या दिशेने खोकू किंवा शिंकू नये. गोठा
- डॉ. गोपाल मंजुळकर, ९८२२२३१९२३ (पशू विज्ञान विभाग, कृषि विज्ञान केंद्र, अकोला)
