Pune News: भोगी, संक्राती सणानंतर वाटाण्याची मागणी घटली आहे. मात्र आवक चांगली होत आहे. त्यामुळे पंधरा दिवसांत वाटाण्याच्या भावात निम्म्याने घट झाली आहे. मार्केट यार्डातील घाऊक बाजारात १५ दिवसांपूर्वी किलोला ५० रुपये भाव मिळणारा वाटाणा आता किलोला दर्जानुसार २५ ते ३० रुपये किलो भाव मिळत असल्याची माहिती सूत्रांनी दिली.

किरकोळ बाजारात ४० ते ५० रुपये किलो भावाने विक्री होत आहे. सध्या मार्केट यार्डातील तरकारी विभागात मध्य प्रदेशातून आवक होत आहे. गेल्या आठवड्यात १७ ते १८ ट्रॅक मटारची आवक झाली होती. सध्या त्यात घट होऊन १४ ते १५ ट्रक आवक होत आहे. येत्या काही दिवसांत मध्य प्रदेश आणि राजस्थानातील वाटाणा हंगाम सुरू होणार आहे. तेथून वाटाण्याची आवक वाढणार आहे. त्यामुळे भावात वाढ होण्याची शक्यता आहे.

स्थानिक भागांतून आवक कमी

स्थानिक वाटाणा हंगाम दोन ते तीन महिन्यांनी सुरू होऊन आवक सुरू होईल. पुरंदर, पारनेर, वाई आणि सातारा भागांतून आवक होत असते. मात्र मागील काही वर्षांत येथून होणारी आवक लक्षणीय कमी होत आहे. हवामान बदलाचा पिकावर झालेला परिणाम, घटलेली लागवड आणि उत्पादित भागात वाटाणा विक्री होत आहे. यामुळे स्थानिक वाटाणा आवक कमी असल्याचे अडते अमोल घुले यांनी सांगितले.

वर्षभर मागणी असलेला वाटाणा

वाटाणा हे थंड हवामानातील पीक असून, त्याच्या ओल्या दाण्यांना (मटार) भाजी तसेच स्नॅकवर्गीय पदार्थांसाठी मोठी मागणी असते. लागवडीनंतर अडीच ते तीन महिन्यांनंतर त्याचे उत्पादन सुरू होते. सात ते दहा दिवसांच्या फरकाने सतत काढणी करावी लागते. काढणी केल्यानंतर वाटाणा दहा दिवस टिकतो. ग्राहकांकडून त्यास वर्षभर मागणी असते.