Sitafal Processing : सीताफळ संशोधन केंद्राचे प्रक्रियेच्या दिशेने पाऊल

Beed News : येथील सीताफळ संशोधन केंद्राची प्रक्रिया उद्योग उभारणीच्या दिशेने वाटचाल सुरू झाली आहे. मुख्यमंत्री सहायता निधीमुळे आधी रोप कलम निर्मिती व आता प्रक्रिया उद्योगाची उभारणी शक्य होत, असल्याची माहिती या केंद्राचे प्रमुख डॉ. गोविंद मुंडे यांनी दिली.

अंबाजोगाई येथे १९९७ पासून सीताफळ संशोधन केंद्र कार्यरत आहे. या सीताफळ संशोधन केंद्राच्या प्रक्षेत्रावर दहा हेक्टर मध्ये सीताफळाची सुमारे २३ वाण आहेत. सीताफळाचे मूल्यवर्धनासाठी प्रक्रिया उद्योग उभारणीची आवश्यकता असल्याची बाब वसंतराव नाईक मराठवाडा कृषी विद्यापीठाच्या माध्यमातून शासनाकडे मांडण्यात आली होती.

कृषिमंत्री धनंजय मुंडे यांच्या पुढाकारातून सीताफळ संशोधन केंद्राला मुख्यमंत्री सहायता निधीतून ३ कोटी ९२ लाखाचा निधी संशोधन व सीताफळाच्या मूल्यवर्धनासाठी मंजूर करण्यात आला होता. २०२३-२४ मध्ये त्यापैकी १ कोटी ३१ लाखांचा निधी प्राप्त झाला. त्यामधून प्रक्रिया युनिट उभारणीसाठी आवश्यक उपकरणांची खरेदी करण्यात आली.

याशिवाय दुसऱ्या टप्प्यातील जवळपास एक कोटीचा निधीही प्राप्त होण्याच्या मार्गावर आहे. त्यानंतर उरलेला निधी २०२५-२६ मध्ये मिळणार, असल्याचे डॉ. मुंडे म्हणाले. निधीतून प्रिक्युलिंग युनिट व उपकरणांची मांडणी करण्याचे काम प्रगतिपथावर आहे.

त्यासाठी आवश्यक विजेची उपलब्धता होण्यासाठी स्वतंत्र रोहित्रची मागणी महावितरणला करण्यात आली आहे. येथे ऑक्टोबरपर्यंत या प्रकल्पातून प्रक्रिया सुरू करण्याचा आपला मानस असल्याचेही डॉ. मुंडे म्हणाले.