Fresh Cut Vegetables: फ्रेश कट भाज्या, फळे स्वच्छतेसाठी विविध पर्याय

Food Hygiene Innovation: ताज्या कापलेल्या भाज्या किंवा फळे ही कच्चीच कोशिंबीर (सॅलड) स्वरूपामध्ये खाल्ली जातात. त्यामुळे त्यांच्या स्वच्छतेसाठी शक्यतो नैसर्गिक आणि कोणताही गंध, वास किंवा अंश शिल्लक राहणाऱ्या रसायनांचा वापर केला जातो.