Amravati News: संततधार पावसाचा फटका बसल्याच्या परिणामी यंदा हळदीची उत्पादकता सरासरी ३० टक्‍क्‍यांनी कमी होण्याचा अंदाज वर्तविला जात आहे. त्यामुळे हळद बाजारात तेजी अनुभवली जात असून येत्या काळात दरात आणखी सुधारणा होण्याचा अंदाज बाजार विश्‍लेषकांकडून वर्तविला जात आहे.
शिरपूर जैन येथील प्रयोगशील शेतकरी डॉ. गजानन ढवळे यांच्या माहितीनुसार, हळदीची मे-जून महिन्यात लागवड केली जाते. जानेवारी अखेर किंवा फेब्रुवारीच्या पहिल्या आठवड्यात हळद काढणीस येते. एप्रिलच्या पहिल्या आठवड्यापर्यंत काढणी होते. या दरम्यान लवकर लागवडकर्त्या शेतकऱ्यांद्वारे वाळविणे, उकळणे यासारख्या प्रक्रिया पहिल्याच टप्प्यात होतात. त्यामुळे त्यांचा माल बाजारातही लवकर दाखल होतो.
एकूण हळद उत्पादनाचा अंदाज घेता गट्टू २० ते २५ तर उर्वरित ७५ टक्‍के कांडी राहते. या दोन्हीपासून हळद पावडर मिळत असली तरी गट्टू (बंडा) पासून तयार हळद पावडरचा दर्जा अपेक्षित राहत नाही. त्यामुळे कांडीच्या तुलनेत गट्टूचे दरात सरासरी एक हजार रुपये क्‍विंटलपर्यंतचा फरक राहतो.
हिंगोली बाजारात गेल्या आठवड्यात सेलम जातीच्या चांगल्या प्रतिच्या कांडीची किंमत १० ते ११ हजार रुपयांवर होती. परंतु मागणीच्या तुलनेत आवक कमी झाल्याचे लक्षात येताच १३ हजार ५०० रुपये क्‍विंटलवर याचे दर पोहोचले आहेत.
ॲग्रोवनचे सदस्य व्हा
शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.
Read the Latest Agriculture News in Marathi & Watch Agriculture videos on Agrowon. Get the Latest Farming Updates on Market Intelligence, Market updates, Bazar Bhav, Animal Care, Weather Updates and Farmer Success Stories in Marathi.
ताज्या कृषी घडामोडींसाठी फेसबुक, ट्विटर, इन्स्टाग्राम , टेलिग्रामवर आणि व्हॉट्सॲप आम्हाला फॉलो करा. तसेच, ॲग्रोवनच्या यूट्यूब चॅनेलला आजच सबस्क्राइब करा.