Turmeric Processing: दर्जेदार हळदीच्या उत्पादनासाठी सुधारित पद्धतीने प्रक्रिया महत्त्वाची

Halad Sudharit Prakriya: राज्यातील शेतकरी अजूनही पारंपरिक पद्धतीने (काहीलीत हळद शिजवणे) हळदीची प्रक्रिया करतात. त्यामुळे शेतकऱ्यांनी हळद प्रक्रियेसाठी सुधारित पद्धतीचा वापर करुन हळदीचे दर्जेदार उत्पादन घ्यावे.