Kolhapur News: यंदा गुजरातमधून नवरात्रीसाठी गुळाची चांगली खरेदी झाली आहे. पितृपंधरवडा असतानादेखील गुजरातमधून गुळाची मागणी नियमित राहिली. कृषी उत्पन्न बाजार समितीत यंदाच्या गुळाच्या हंगामाला सुरुवात झाली आहे. पावसाने विश्रांती घेतल्याने गुळाची नियमित आवक सुरू झाली आहे. दसऱ्यापूर्वी एक दिवसाआड सुरू असणारे गूळ सौदे आता दसऱ्यानंतर दररोज सुरू होणार आहेत. सध्या गुळाला प्रति क्विंटल ४४०० ते ४८०० रुपये असा दर मिळत आहे..यंदाच्या हंगामातील एकूण उत्पादनाबद्दल अद्याप कोणताही ठोस अंदाज नसल्याचे चित्र आहे. अनेक गुऱ्हाळघरे अद्याप पूर्ण क्षमतेने सुरू झालेली नाहीत. यंदा उसाची वाढ फारशी समाधानकारक न झाल्याने गुऱ्हाळघरांना किती प्रमाणात गूळ मिळेल याचे चित्र अद्याप स्पष्ट झाले नाही. गेल्या काही दिवसांपासून गुळाच्या दरात चढ-उतार दिसून येत आहे. पितृपंधरवड्याच्या आधी गुळाला बाजारपेठेत चांगला दर मिळत होता. त्या वेळी अनेकदा ५००० रुपयांपेक्षा जास्त दरही मिळाला होता..Kolhapur Jaggery : पावसाळी गूळ निर्मितीचा कोल्हापुरात ‘ट्रेंड’.पितृपंधरवड्यात मागणी कमी झाल्याने दरात काही प्रमाणात कमी झाले. आता पंधरवड्यानंतर पुन्हा मागणी वाढल्याने दरात सुधारणा होत आहे. या वर्षी मॉन्सूनचा पाऊस लांबल्यामुळे आणि नंतर परतीच्या पावसाने जोरदार हजेरी लावल्यामुळे गुऱ्हाळघरे सुरू होण्यास उशीर झाला. अनेक ठिकाणी शेतात पाणी साचले..ऊसतोडणी आणि वाहतूक करणे शक्य नव्हते. त्यामुळे गुळाचे उत्पादन सुरू झाले नव्हते. काही दिवसांपासून पाऊस थांबल्यामुळे गुऱ्हाळघरे हळूहळू सुरू झाली आहेत. गुळाची आवक बाजार समितीत वाढत आहे. सध्या दररोज सुमारे दहा हजार गूळ रव्यांची आवक होत आहे. मोठी आवक नसली तरी पंधरवड्यात आवकेत वाढ होईल, अशी शक्यता गूळ विभागातील सूत्रांनी व्यक्त केली..Jaggery Price: श्रावणामुळे गुजरातमध्ये गुळाच्या मागणीत वाढ.गुऱ्हाळघरमालकांकडून धीम्या गतीने तयारीगेल्या वर्षी अत्यल्प प्रमाणात गुऱ्हाळघरे सुरू झाली होती. यंदाही अद्याप मोठ्या प्रमाणात लगबग दिसत नाही. मजुरांची, उसाची उपलब्धता यावरच यंदा किती गुऱ्हाळे सुरू रहातील हे ठरणार आहे. अजूनही म्हणावी तशी तयारी गुऱ्हाळमालकांकडून होत नसल्याचे चित्र आहे..शीतगृहांसाठी खरेदी कमीगेल्या दोन-तीन वर्षांपासून बारमाही गुळाचे उत्पादन सुरू झाल्याने गुजरातमध्ये शीतगृहासाठी खरेदी कमी झाली आहे. शीतगृहात गूळ ठेवून विक्री करण्यापेक्षा दररोज खरेदी करणे स्वस्तात पडत असल्याने बहुतांश व्यापारी दररोज गुळाची खरेदी करतात. यंदा पितृपक्षांतही नवरात्रीसाठी गुळाची मागणी होती. दर काहीसे कमी झाले. यंदा नवरात्रीसाठी गुजरातमधून चांगली मागणी असल्याचे व्यापारी सूत्रांनी सांगितले..ॲग्रोवनचे सदस्य व्हाशॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.Read the Latest Agriculture News in Marathi & Watch Agriculture videos on Agrowon. Get the Latest Farming Updates on Market Intelligence, Market updates, Bazar Bhav, Animal Care, Weather Updates and Farmer Success Stories in Marathi.ताज्या कृषी घडामोडींसाठी फेसबुक, ट्विटर, इन्स्टाग्राम , टेलिग्रामवर आणि व्हॉट्सॲप आम्हाला फॉलो करा. तसेच, ॲग्रोवनच्या यूट्यूब चॅनेलला आजच सबस्क्राइब करा.