Traditional Food Culture: वरण-भात आणि खाद्यसंस्कृती

Varan Bhaat: भात हे प्रकरण आमच्यासाठी म्हणजे समस्त मराठवाडा आणि अगदी पश्चिम महाराष्ट्रासाठी सुद्धा अप्रूप होतं आणि डाळीची आमटी सोडून वरण असतं, हे प्रकरणसुद्धा नव्वदीच्या दशकाच्या शेपटाला खाणावळीमुळे आणि टीव्हीमुळे लोकांना माहीत झालं होतं.