Sugarcane Yield: ऊस उत्पादनापेक्षाही साखर उताऱ्यावर भर देणे गरजेचे

Sugarcane productivity and sugar recovery: उत्पादन उसाचे घ्यायचे की साखरेचे, हे प्रथम कारखान्यांनी व नंतर शेतकऱ्यांनी ठरवणे गरजेचे आहे. आज कारखाने उसाचा दर प्रति टनावर काढत असतील, तर शेतकरी टनेज मिळविण्यालाच प्राधान्य देणार? त्यांना उसात साखर भरते कशी, हेही शिकवले पाहिजे.