Potato Processing: बटाटा बायोरिफायनरी : टाकाऊ सालीपासून मूल्यवर्धित उत्पादने

Potato Waste Management: बटाटा प्रक्रिया उद्योगातून निर्माण होणाऱ्या साली, स्टार्चयुक्त अवशेष आणि खराब बटाट्यांपासून बायोगॅस, सेंद्रिय खत, अँटिऑक्सिडंट आणि प्रीबायोटिक यांसारखी उच्च मूल्याची उत्पादने तयार होतात.