Food Culture Conservation: खाद्यसंस्कृतीसह परंपरेचे संवर्धन गरजेचे

Traditional Food; ‘‘प्रत्येक खाद्यसंस्कृतीवर स्थानिक माती, पाणी, ऊन, हवा यांसह त्या भागातील पिकांच्या चवीवर परिणाम होत असतो. यामुळे तो भाग वैशिष्ट्यपूर्ण गंध, चवीने ओळखला जातो.