Parbhani News : हळद, आले, मिरची या मसाला वर्गीय पिकांच्या मूल्यवर्धनातून शेतकऱ्यांना अधिक नफा मिळू शकेल. त्यादृष्टीने निर्यातक्षम उत्पादन, प्रक्रिया उद्योग उभारणीस चालना द्यावी लागेल. त्याअनुषंगाने आवश्यक तंत्रज्ञान शेतकऱ्यांपर्यंत पोहोचवावे लागेल.

शेतकरी उत्पादक कंपन्या, शेतकरी गट, कृषी विद्यापीठ यांना सोबत काम करावे लागेल, असा सूर वसंतराव नाईक मराठवाडा कृषी विद्यापीठाच्या उद्यानविद्या विभागातर्फे एकात्मिक फलोत्पादन विकास अभियान अंतर्गत शुक्रवारी (ता. ११) आयोजित मसाला पिके व्यवस्थापन व मूल्यवर्धन यावरील विशेष प्रशिक्षणात उमटला.

कुलगुरू डॉ. इंद्र मणी मिश्रा अध्यक्षस्थानी होती. सातेफळ (ता. वसमत) येथील सूर्या शेतकरी उत्पादक कंपनीचे अध्यक्ष प्रल्हाद बोरगड, संशोधन संचालक डॉ. खिजर बेग, शिक्षण संचालक डॉ. भगवान आसेवार, विस्तार शिक्षण संचालकडॉ. राकेश अहिरे, प्रमुख संशोधक डॉ. विश्‍वनाथ खंदारे, सहयोगी अधिष्ठाता डॉ. सय्यद इस्माईल, डॉ.जया बंगाळे, डॉ. राजेश क्षीरसागर, डॉ. राहुल रामटेके, अनिल ओळंबे, वनस्पती रोग शास्त्रज्ञ डॉ. आंनंद दौंडे, डॉ. डी. डी. पटाईत, डॉ. सचिन मोरे, डॉ. बी. एम. कलालबंडी, डॉ. आशा सातपुते, डॉ. एस. आर. बरकुले, डॉ. ए. एम. भोसले, डॉ. एस. जे. सय्यद, डॉ. पंकज जावळे निकिता दापूरकर आदी उपस्थित होते.

डॉ. इंद्र मणी म्हणाले, की पिकांचे अधिकाधिक उत्पादन घेण्याचे तंत्रज्ञान शेतकऱ्यांपर्यंत पोहोचले आहे. आता प्रक्रिया, मूल्यवर्धनाचे तंत्रज्ञान पोहोचावे लागेल. शेतीमालावर प्रक्रिया करणारे मोठे उद्योग मराठवाड्यात आले पाहिजेत. मांडाखळी, मुरुंबा, माखणी, मिरखेल, शेंद्रा, रेगाव, धोत्रा, आडगाव (रंजेबुवा)आदी गावांतील शेतकरी, महिला सहभागी झाले होते.