Mahesh Gaikwad
बटाटा वडा आवडत नाही अशी एकही व्यक्ती तुम्हाला सापडणार नाही. महाराष्ट्रात सर्वात जास्त खाल्ला जाणारा पदार्थ म्हणजे बटाटा वडा.
बटाट्याला भाज्यांचा राजा असेही म्हटले जाते. कारण बटाटा हा कोणत्याही भाजीत बटाटा घातला येतो.
याशिवाय बटाट्यापासून चिप्स, फ्राईज या सारखे प्रक्रियायुक्त स्नॅक्स पदार्थ तयार केले जातात.
बटाट्याची लागवड प्रामुख्याने रब्बी हंगामात केली जाते.
आतापर्यंत तुम्ही २० ते ३० रुपये किलोने बटाटा विकत घेतला असेल. पण आज आम्ही तुम्हाला जगातील सर्वात महाग बटाट्याबद्दल सांगणार आहोत.
या बटाट्याची शेती फ्रान्समध्ये केली जाते. या बटाट्याचे नाव बोनेट बटाटा असे आहे.
एक किलो बोनेट बटाट्याची किंमत तब्बल ५० हजार ते ९० हजारांपर्यंत असू शकते.
या बटाट्याच्या पिकाला खत म्हणून समुद्री शेवाळाचा वापर केला जातो. त्यामुळे याची किंमत इतकी महाग आहे.