Anuradha Vipat
तळलेले पदार्थ तेलात तळलेले असल्याने ते कॅलरीज आणि चरबीचे प्रमाण वाढवतात. जास्त कॅलरीजमुळे वजन वाढू शकते
तळलेले पदार्थतील जास्त चरबीमुळे हृदयविकार आणि इतर आरोग्य समस्यांचा धोका वाढतो.
तळण्याच्या प्रक्रियेत, तेल गरम झाल्यावर त्यात ट्रान्स फॅट्स तयार होतात. ट्रान्स फॅट्स शरीरासाठी हानिकारक असतात
तळलेले पदार्थ पचनास जड असल्याने, ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्यास अपचन, छातीत जळजळ आणि इतर पचनाच्या समस्या येऊ शकतात.
तळलेल्या पदार्थांमध्ये चरबीचे प्रमाण जास्त असल्याने, ते हृदयविकारांसाठी एक महत्त्वाचा घटक ठरतात.
तळलेल्या पदार्थांमध्ये कॅलरीजचे प्रमाण जास्त असल्याने, ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्यास वजन वाढू शकते.
काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, जास्त प्रमाणात तळलेले पदार्थ खाल्ल्याने नैराश्याचे प्रमाण वाढू शकते.