sandeep Shirguppe
पांढरा कांद्याचे महाराष्ट्रात कमी उत्पादन होत असले तरी याचे आरोग्यदायी फायदे आहेत.
पांढऱ्या कांद्यामध्ये सोडियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, कार्बोहायड्रेट्स, सॅच्युरेटेड फॅट, फायबर, पाणी, प्रथिने भरपूर असतात.
पांढऱ्या कांद्यात कॅलरीज, कोलेस्टेरॉल, व्हिटॅमिन ए, सी इत्यादी चांगल्या प्रमाणात असतात.
पांढरा कांद्यांच्या सेवनाने पचनसंस्था निरोगी राहते. यामध्ये प्रीबायोटिक्स, फायबरचे प्रमाण जास्त असते.
पांढऱ्या कांद्यामध्ये प्रीबायोटिक इन्युलिन असते, ज्यामुळे पोटातील चांगल्या बॅक्टेरियाची संख्या वाढते.
पांढरा कांदा तुमच्या केसांचेही संरक्षण करतो. डोक्यात कोंड्याची समस्या असल्यास पांढऱ्या कांद्याचा रस लावू शकता.
पांढरा कांदा रसायनांचा चांगला स्रोत आहे. याच्या नियमित सेवनाने जळजळ, ट्रायग्लिसराइड्स कमी होतात.
हृदयाशी संबंधित आजार दूर होतात. त्यात असलेल्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे, रक्तदाब जास्त होत नाही.
पांढऱ्या कांद्यात सेलेनियमचे प्रमाण जास्त असते, जे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते.