Team Agrowon
सुपरफूड्स म्हणजे असे अन्नपदार्थ ज्यांमध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटी-ऑक्सिडंट्स आणि फायबरचे प्रमाण इतर पदार्थांच्या तुलनेत खूप जास्त असते.
हे पदार्थ शरीराला ऊर्जा देतात, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात आणि तीव्र आजारांपासून आपले रक्षण करतात.
आवळा हा व्हिटॅमिन 'सी' चा सर्वात मोठा नैसर्गिक स्रोत आहे. हा एक शक्तिशाली अँटी-ऑक्सिडंट असून त्वचा, केस आणि पचनक्रिया उत्तम ठेवतो.
हळदीमध्ये 'कर्क्युमिन' नावाचा मुख्य घटक असतो, ज्यामध्ये अँटी-इन्फ्लेमेटरीआणि रोगप्रतिबंधक गुणधर्म असतात.
या बियांमध्ये ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड , प्रोटीन आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात.
नाचणी आणि बाजरी हे तृणधान्ये लोहाचा आणि कॅल्शियमचा उत्तम स्रोत आहेत. हे ग्लुटेन-मुक्त असतात आणि यातील फायबरमुळे रक्तातील साखर नियंत्रित राहते.
दही आणि ताक हे प्रोबायोटिक्सचे काम करतात. यामुळे आतड्यातील चांगल्या बॅक्टेरियांची संख्या वाढते