Team Agrowon
महाराष्ट्रात तेलबियामध्ये भुईमुगाच्या पाठोपाठ सूर्यफूल या पिकाचा जवळजवळ ७० टक्के क्षेत्र आहे.
सुर्यफुलाच्या झाडाचा बुंधा, पाने, फुलांच्या भुश्श्यापासून कंपोस्ट तयार करून पिकांना दिले तर नत्र, स्फुरद, पालाश इत्यादी अन्नद्रव्येउपलब्ध होतात. जमिनीचा पोत सुधारतो.
झाडाचा बुंधा, पानांच्या लगद्यापासून कागद तयार करतात.
बुंध्यातील गराचा उपयोग पार्सलचे खोके, शोभेचे छप्पर, बाटलीची बुचे इत्यादी उपयुक्त वस्तू बनविण्यासाठी केला जातो.
फुलांचा भुसा पशू व पक्ष्यांसाठी खाद्य म्हणून वापरतात.
खोड व भुशापासून मिळणाऱ्या पेक्टिनमध्ये मिथॉक्सीलचे प्रमाण कमी असल्यामुळे त्याला फळांपासून मिळणाऱ्या पेक्टिनपेक्षा जास्त मागणी असते.
मधमाशी पालनासाठीही सुर्यफूल उपयुक्त आहे.
सुर्यफूल तेलाचा उपयोग रंग, वॉर्निश, प्लॅस्टिक वस्तू निर्मितीमध्ये होतो.