sandeep Shirguppe
पोषक घटकांनी समृद्ध असलेल्या मेथीचे दाणे भिजवून खाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत.
बद्धकोष्ठता, मुळव्याद किंवा पचनाचा त्रास असेल तर भिजवेलेले मेथीचे दाणे खावे.
मेथीमध्ये कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असतो, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित राहते.
सकाळी उपाशी पोटी मेथीच्या दाण्याचे पाणी पिल्यास वजन कमी होण्यास मदत होते.
मेथीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स असतात, ज्यामुळे त्वचेचा पोत सुधारतो आणि मुरुम कमी होतात.
मेथीतील विरघळणारे फायबर कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते रक्तवाहिन्या सुरळीत चालतात.
मेथीच्या दाण्यांमध्ये फायबर, व्हिटॅमिन, खनिज, लोह आणि मॅग्नेशियम यांसारखे पोषक घटक असतात.
एक चमचा मेथीचे दाणे घ्या. एकाग्लास पाण्यात रात्रभर भिजवून सकाळी पाणी आणि दाणे दोन्ही सेवन करा.