Mahesh Gaikwad
हाडांच्या मजबूतीसाठी शरीरातील कॅल्शिअमचे महत्त्व आपल्या सर्वांनाच माहित आहे.
हाडांची झीज भरून काढण्यासाठी डॉक्टर आपल्याला कॅल्शिअमयुक्त आहार घेण्याचा सल्ला देतात.
हाडे आणि दातांच्या मजबूतीसाठी कॅल्शिअम महत्त्वाचे असते. दुधातून कॅल्शिअमची कमतरता भरून काढता येते.
पण दुधापेक्षाही जास्त कॅल्शिअम असणाऱ्या या बियांबद्दल तुम्हाला माहित आहे का? याचीच माहिती आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत.
तीळ हा कॅल्शिअमचा उत्तम स्त्रोत आहे. तीळामध्ये दुधापेक्षाही जास्त कॅल्शिअम असते. याशिवाय तीळामध्ये तंतुमय पदार्थ आणि प्रथिनांचे प्रमाणाही भरपूर असते.
शरीरातील कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यासाठीही तीळ खूर फायदेशीर आहे.
तुम्ही तीळ आणि गुळाचे लाडू बनवून खावू शकता. तीळात गूळ घातल्यानंतर यातील पोषक घटक अधिक मिळतात.