Anuradha Vipat
मिठाचे प्रमाण नियंत्रित ठेवल्यास रक्तदाब सामान्य राहण्यास आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यास मोठी मदत होते.
मिठामध्ये 'सोडियम' असते, जे थेट रक्तदाबावर परिणाम करते. दिवसाला २,३०० मिलीग्रॅम पेक्षा कमी सोडियम खावे.
हाय बीपी असलेल्या रुग्णांनी दिवसाला १,५०० मिलीग्रॅम पेक्षा कमी सोडियम घेणे अधिक फायदेशीर ठरते.
जेवताना ताटात वरून कच्चे मीठ घेणे पूर्णपणे बंद करा. सलॅड किंवा ताकावर वरून मीठ टाकू नका
जेवणाची चव वाढवण्यासाठी मिठाऐवजी लिंबाचा रस, कोथिंबीर, पुदिना, मिरी पावडर किंवा आमचूर पावडरचा वापर करा.
पांढऱ्या मिठाऐवजी सैंधव मीठ वापरणे थोडे चांगले मानले जाते, कारण त्यात पोटॅशियम असते.
आहारात केळी, नारळ पाणी, आणि हिरव्या पालेभाज्यांचे प्रमाण वाढवा. पोटॅशियम शरीरातील जादा सोडियम लघवीवाटे बाहेर टाकण्यास मदत करते .