Anuradha Vipat
भाताच्या कोंड्याचे तेल हे आरोग्यासाठी अतिशय फायदेशीर मानले जाते, परंतु त्याचे काही तोटेही आहेत .
यात असलेले 'ओरायझनॉल' खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवण्यास मदत करते
याचा स्मोक पॉइंट जास्त असल्याने हे तेल भारतीय पद्धतीने तळण्यासाठी अत्यंत सुरक्षित आणि उत्तम मानले जाते
हे तेल अन्नामध्ये कमी शोषले जाते, ज्यामुळे कॅलरीजचे प्रमाण कमी राहते आणि वजन नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते
यात व्हिटॅमिन E आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे त्वचा तजेलदार ठेवण्यास आणि केसांच्या वाढीस मदत करतात.
अभ्यासानुसार, हे तेल रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात.
जर हे तेल जास्त प्रमाणात वापरले तर गॅस, पोट फुगणे किंवा जुलाब यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात