Anuradha Vipat
मर्यादित प्रमाणात शेंगदाणे खाल्ल्यास ते वजन कमी करण्यासाठी अत्यंत उपयुक्त ठरतात.
शेंगदाण्यामध्ये प्रोटीन आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असते. यामुळे ते खाल्ल्यानंतर तुमचे पोट बराच वेळ भरलेले राहते
शेंगदाण्यामध्ये 'मोनोअनसॅच्युरेटेड' आणि 'पॉलीअनसॅच्युरेटेड' फॅट्स असतात.
शेंगदाण्यामधील फॅट्स शरीरातील 'मेटाबॉलिजम' सुधारतात, ज्यामुळे चरबी जाळण्याची प्रक्रिया वेगवान होते.
शेंगदाण्यांचा 'ग्लायसेमिक इंडेक्स' कमी असतो. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी अचानक वाढत नाही.
दिवसाला फक्त एक मूठभर (सुमारे २५-३० ग्रॅम) शेंगदाणे खाणे पुरेसे आहे.
नेहमी भाजलेले किंवा भिजवलेले शेंगदाणे खा. खारे शेंगदाणे, तळलेले किंवा कोटिंग केलेले शेंगदाणे खाणे टाळा.