Aslam Abdul Shanedivan
आंब्याला हा फळांचा राजा असून हे एक हंगामी फळ आहे. तर याचे अनेक प्रकार असून चवही वेगळी असते.
यामध्ये दसरी, लंगडा, चौंसा आणि अल्फोन्सो या अंब्याच्या जाती त्याच्या चविसाठी खूप प्रसिद्ध आहे.
तर जगभरात आढळणाऱ्या आंब्याच्या अनेक जाती या महागड्या असून भारतातील सर्वात महागडा आंबा आहे.
भारताच्या मुर्शिदाबाद, पश्चिम बंगालमध्ये मियाझाकी म्हणजेच कोहिनूर आंब्याच्या जातीचा समावेश आहे.
जो जगातील सर्वात महागडा आंबा असून मियाझाकीची भारतात ७० ते ८० हजार रुपये प्रतिकिलो किंमत आहे. तर आंतरराष्ट्रीय बाजारात २ ते २.५ लाख रुपये/किलो किंमत आहे.
या आंब्याला विशेष सुगंध आणि चव असून यात अँटिऑक्सिडंट्स, बीटा-कॅरोटीन आणि फॉलिक ॲसिड सारखी पोषक गुणधर्म असतात.
तसेच तो 'तायो-नो-तामागो' किंवा 'एग्ज ऑफ सनशाईन' या नावाने विकला जातो. हा आंबा गडद लाल रंगाचा असतो. मियाझाकी आंब्याचे नाव जपानमधील 'मियाझाकी' या शहरावरून पडले आहे.