Aslam Abdul Shanedivan
दुधी भोपळा प्रत्येक ऋतूमध्ये उपलब्ध होणारी भाजी असून ती औषधी गुणांनी परिपूर्ण असते. जी शरीरासाठी फायदेशीर ठरते
दुधी भोपळा या भाजीमध्ये अनेक पौष्टिक घटक असून ती अनेक आजारांपासून आराम देणारी भाजी मानली जाते
दुधी भोपळ्याचा रस शरीराला उष्णतेपासून वाचवण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतो.
दुधी भोपळ्यात शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स, फ्लेव्होनॉइड्स आणि इतर पॉलिफेनॉलसह पोटॅशियम, कॅल्शियम, सोडियम, लोह, फॉस्फरस मिळते
दुधी भोपळ्यातील फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट आतड्याची हालचाल सुधारूण पचनक्रिया सुधारण्यासह पोट साफ करण्यासाठी गुणकारी आहे.
दुधी भोपळ्याचा ज्यूस व्हिटॅमिन सी समृद्ध असून तो रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्याचे काम करतो.
दुधी भोपळ्यातील पाणी आणि फायबर मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी चांगले मानले जाते