Anuradha Vipat
घरी कुंडीत किंवा गच्चीवर स्वतःचा भाजीपाला उगवणे हा एक अतिशय सोपा, आनंददायी आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर छंद आहे.
रासायनिक खते आणि जंतुनाशकांपासून मुक्त, ताजा भाजीपाला घरच्या घरी कसा उगवावा, याच्या सोप्या स्टेप्स आणि टिप्स खालीलप्रमाणे आहेत.
गार्डनिंगची सुरुवात करताना नेहमी सोप्या आणि लवकर येणाऱ्या पिकांची निवड करावी. पालेभाज्या , मिरची, टोमॅटो, वांगी आणि भेंडी. वेलभाज्या कारली, दुधी भोपळा, तोंडली आणि दोडकी.
पालेभाज्यांसाठी जास्त खोल नसलेल्या, पण पसरट कुंड्या किंवा प्लास्टिक ट्रे, टोमॅटो, वांगी, मिरचीसाठी किमान १२ ते १४ इंचाची मोठी कुंडी किंवा ग्रो बॅग,वेलभाज्यांसाठी १८ ते २४ इंचाची मोठी कुंडी.
फक्त साध्या मातीत झाडे नीट वाढत नाहीत. बागेतील किंवा शेतातील काळी/लाल माती, कोकोपीट , गांडूळ खत किंवा चांगले कुजलेले शेणखत.
भाजीपाल्याला चांगल्या वाढीसाठी रोज किमान ४ ते ६ तास थेट सूर्यप्रकाश मिळणे आवश्यक आहे.
कुंडीतील माती वरून सुकलेली दिसल्यास पाणी द्यावे. उन्हाळ्यात रोज सकाळी किंवा संध्याकाळी पाणी द्यावे. हिवाळ्यात दिवसाआड पाणी दिले तरी चालते.