Anuradha Vipat
कावीळ हा यकृताच्या कार्यात बिघाड झाल्यामुळे होणारा एक सामान्य पण गंभीर आजार आहे.
जेव्हा रक्तामध्ये ‘बिलिरुबिन’ नावाच्या पिवळ्या रंगाच्या घटकाचे प्रमाण वाढते, तेव्हा त्वचा, डोळे आणि नखे पिवळी दिसू लागतात.
काविळीचे वेळीच निदान करून योग्य आहार घेतल्यास यकृत लवकर पूर्ववत होते.
काविळीमध्ये यकृतावर कमीत कमी ताण पडेल असा पचायला हलका आणि नैसर्गिक आहार घेणे आवश्यक आहे.
उसाचा रस , ताजे नारळ पाणी, लिंबू पाणी आणि ओआरएस चे पाणी भरपूर प्यावे. हे यकृतातील विषारी घटक बाहेर काढण्यास मदत करतात.
मऊ शिजवलेला भात (मऊ भात), रव्याची पेज, मूग डाळीची पातळ खिचडी किंवा दलिया.
सफरचंद, पपई, टरबूज आणि द्राक्षे यांसारखी फळे खावीत. दुधी भोपळा, कारले, आणि मुळा आहारात वाढवावा.