Anuradha Vipat
उन्हाळ्याच्या कडक उन्हात शरीराला आतून थंड ठेवण्यासाठी 'काकडी आणि पुदिन्याचे डिटॉक्स ड्रिंक' हा एक उत्तम पर्याय आहे.
काकडी, पुदिन्याची पाने, लिंबाचा रस, काळे मीठ ,मिरी पूड ,मध किंवा साखर ,थंड पाणी .
काकडी स्वच्छ धुवून तिचे बारीक तुकडे करून घ्या. मिक्सरच्या भांड्यात काकडीचे तुकडे, पुदिन्याची पाने आणि थोडे पाणी घालून चांगले वाटून घ्या.
तयार झालेला रस गाळणीने गाळून घ्या. गाळलेल्या रसात लिंबाचा रस, काळे मीठ, मिरी पूड आणि मध घालून व्यवस्थित मिक्स करा.
एका काचेच्या ग्लासमध्ये बर्फाचे खडे टाका आणि हे थंडगार ड्रिंक ओता.
वरून काकडीची एक चकती आणि पुदिन्याचे पान लावून थंडगार आस्वाद घ्या.
काकडीत ९५% पाणी असते, जे शरीराला डिहायड्रेशनपासून वाचवते. तर पुदिना आणि काळे मीठ पचनशक्ती सुधारण्यास मदत करतात.