Swarali Pawar
शेळीचे दूध कमी पडत असेल तर सोया दूध चांगला पूरक पर्याय ठरू शकतो. योग्य पद्धतीने दिल्यास करडांच्या वाढीस मदत होते.
जन्मानंतरच्या पहिल्या ६० दिवसांत करडांना दुधाची जास्त गरज असते. याच काळात शेळीचे दूध कमी असल्यास सोया दूध वापरता येते.
सोया दुधात प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि कॅल्शियम भरपूर असते. यामुळे करडांची वाढ चांगली होऊन हाडे मजबूत होतात.
१२५ ग्रॅम सोयाबीन भाजून ८ ते १२ तास कोमट पाण्यात भिजवा. नंतर साल काढून एक लिटर पाण्यासोबत वाटून गाळून उकळा.
सोया दूध थेट करडांना देऊ नका. ते ५०% शेळी किंवा गाईच्या दुधात मिसळून पाजा.
निप्पल असलेल्या बाटलीने दूध पाजल्यास करडांना पिणे सोपे जाते. यामुळे दूध सांडत नाही आणि योग्य प्रमाणात पिले जाते.
एक किलो सोयाबीनपासून साधारण ६ ते ७ लिटर सोया दूध तयार होते. म्हणून हा पर्याय किफायतशीर आणि उपयुक्त ठरतो.
सोया दूध हे शेळीच्या दुधाचा पर्याय नसून पूरक आहार आहे. योग्य प्रमाणात आणि मिसळून दिल्यास करडांच्या आरोग्यास फायदा होतो.