Team Agrowon
उन्हाळ्याच्या दिवसांत आहाराकडे विशेष लक्ष देणे गरजेचे असते.
रायत्याचा विचार केला तर बुंदी रायता हा पहिला पर्याय आहे. घरच्या घरी तुम्ही बुंदी रायता तयार करू शकता.
यासाठी एक कप दही, अर्धी वाटी बुंदी, अर्धा चमचा धने किंवा जिरेपूड, लाल तिखट आणि चिरलेली कोथिंबीर घ्या.
रायत्यासाठी घेतलेले दही रवीने घुसळलेले असावे. ब्लेंडरमध्ये घुसळलेले दही पातळ होते.
दह्यात बुंदी घालून मिक्स करून घ्या. त्यानंतर त्यात जिरेपूड किंवा धने, लाल तिखट घाला.
आता त्यावर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून गार्निशिंग करा. आता तुमचा रायता थाळीमध्ये सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.
उन्हाळ्यात पोटाशी संबंधित समस्यांसाठी रायता खाणे फायदेशीर ठरते.