Mahesh Gaikwad
आरोग्याच्या दृष्टीने मधाला खूप महत्त्व आहे. सर्दी खोकल्याच्या आजारामध्ये मधाचे चाटण खाल्ल्याने आराम मिळतो.
वजन कमी करण्यासाठी गरम पाण्यातून मध घेतल्यास खूप फायदा होतो.
फुलांच्या रसापासून तयार होणारा मध अतिशय मधुर आणि स्वादिष्ट असतो. त्यामुळे मध खायला गोड असल्याने लहानांपासून मोठ्यापर्यंत सर्वांनाच मध खायला आवडते.
परंतु या तुम्ही खाताय तो मध भेसळयुक्त तर नाही ना हे जाणून घेणे खूप महत्त्वाचे आहे.
अशा परिस्थितीमध्ये मध खरेदी करण्यापूर्वीच तो शुध्द आहे की भेसळयुक्त याची खात्री करून घेतली पाहिजे.
मधातील भेसळ ओळखण्यासाठी एक ग्लास गरम पाण्यात एक चमचा मध टाका. जर मध ग्लासाच्या तळाशी जाऊन बसला तर अशा मधामध्ये कोणतीही भेसळ नसते.
याशिवाय मध जर आगीत टाकला तर तो हळूहळू जळतो. पण मध जळण्यासाठी वेळ लागत असेल तर त्यामध्ये पाणी मिसळले असण्याची शक्यता असते.