Mahesh Gaikwad
भारतीय स्वयंपाक घरात वापरले जाणाऱ्या मसाल्यांना आयुर्वेदात महत्त्वाचं स्थान आहे.
स्वयंपाक घरातील हे मसाले जेवणाची चव वाढविण्याबरोबरच आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहेत.
शरीरात युरिक अॅसिडची पातळी वाढण्याच्या समस्येवर हेच स्वयंपाक घरातील मसाले अत्यंत गुणकारी आहेत.
युरिक अॅसिड नियंत्रित करण्यासाठी तुम्ही मेथीच्या बियांचा चहा घेवू शकता. यामुळे पातळी नियंत्रणात राहण्यास मदत होते.
तसेच मेथी दाणे रात्रभर एक ग्लास पाण्यात भिजवून सकाळी खाल्ल्यानेही याचा खूप फायदा होतो.
ओव्यामध्ये अँटीबायोटीक आणि चांगल्या प्रमाणात ओमेगा-३ फॅटी असिड असते. यामुळेही युरिक अॅसिडची समस्या कमी होण्यास महत होते.
युरिक अॅसिडच्या समस्येपासून सुटकारा मिळविण्यासाठी जीरे खूप फायदेशीर आहेत. रात्री झोपण्यापूर्वी गरम पाण्यात जीरे घालून प्यायल्यास फायदा होतो.
युरिक अॅसिडच्या समस्येपासून आराम मिळण्यासाठी अंकुर आलेले मेथी दाणे खाणेही फायदेशीर आहे.