sandeep Shirguppe
काबुली चण्या प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मुबलक प्रमाणात असतात.
चणे लोहाचा खूप चांगला स्रोत असल्याने याच्या सेवनाने अॅनिमियाची समस्या होत नाही.
चणे शरीरातील कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास उपयुक्त असल्याने हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
चण्यामुळे भूक नियंत्रित होते, चणे खाल्ल्यानंतरही एनर्जी लेव्हल जास्त राहते.
काबुली चण्यात असलेले पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम शरीरातील रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात.
काबुली चण्यात व्हिटॅमिन-ए, बी आणि ई भरपूर असल्याने स्कॅल्प आणि केसांना निरोगी ठेवण्यास मदत होते.
चणे अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्मांनी समृद्ध आहे, जे रजोनिवृत्तीनंतरची नकारात्मक लक्षणे नैसर्गिक पद्धतीने दूर करते.
चण्यामध्ये β-carotene नावाचे तत्व भरपूर असते, जे डोळ्यांसाठी फायदेशीर ठरू शकते.