Anuradha Vipat
मका केवळ चवीलाच चविष्ट नसून तो पोषक तत्वांचा खजिना आहे.
मक्यामध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते. यामुळे बद्धकोष्ठतेचा त्रास दूर होतो आणि पचन संस्था साफ राहण्यास मदत होते.
मक्यामध्ये कार्बोहायड्रेट्स असतात, ज्यामुळे शरीराला त्वरित ऊर्जा मिळते.
मक्यामध्ये 'ल्युटीन' आणि 'झेक्सॅन्थिन' सारखे अँटी-ऑक्सिडंट्स असतात. हे डोळ्यांचे रक्षण करतात
मक्यामध्ये लोह आणि व्हिटॅमिन बी१२ मुबलक असते. यामुळे शरीरातील रक्ताचे प्रमाण वाढते .
यातील ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड आणि फायबर रक्तातील वाईट कोलेस्ट्रॉल कमी करतात, ज्यामुळे हृदयाचे आरोग्य सुधारते.
मक्यामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि लायकोपीन असते, जे त्वचेला सूर्याच्या अतिनील किरणांपासून वाचवतात