Deepak Bhandigare
बाजरीत फायबर, प्रथिने, लोह, कॅल्शियम आणि अनेक प्रकारची जीवनसत्त्वे असल्यामुळे शरीर आतून मजबूत राहते आणि विविध आजारांपासून संरक्षण मिळू शकते
बाजरीत भरपूर प्रमाणात फायबर असते, ज्यामुळे पचन सुधारते
हिवाळ्यात बाजरीची भाकरी खाल्ल्याने बद्धकोष्ठतेचा त्रास कमी होऊ शकतो
गॅसचा त्रास होत असलेल्या लोकांसाठी बाजारीची भाकरी विशेषतः फायदेशीर ठरत असल्याचे सांगितले जाते
बाजरीचा ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वेगाने वाढत नाही, त्यामुळे बाजरीच्या भाकरीचे सेवन मधुमेह असलेल्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे
बाजरीत कॅल्शियम, मॅग्नेशियम असल्याने हाडे मजबूत होण्यास मदत होते
बाजरीतील असलेली काही घटक कोलेस्टेरॉल कमी करण्यात मदत करतात, यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होतो
नियमितपणे बाजरीची भाकरी खाल्ल्याने रक्तदाब नियंत्रणात राहू शकतो