Deepak Bhandigare
हिरवे मूग ही प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा चांगला स्रोत आहेत, ते भिजवून खाल्ले तर आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे
हिरव्या मुगामुळे पचन सुधारण्यास मदत होते आणि बद्धकोष्ठता आणि गॅस सारख्या पोटाच्या समस्या दूर होतात
मुगात कॅलरीज कमी असतात, यामुळे वजन नियंत्रणात राहू शकते
मुगामध्ये ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी असतो, यामुळे शरीरातील साखरेची पातळी हळूहळू वाढते आणि दीर्घकाळ टिकणारी ऊर्जा मिळते
हिरव्या मुगामध्ये पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि फॉलिक अॅसिड यांसारखे पोषक घटक असल्याने हृदयाच्या आरोग्यास फायदा होतो
हे रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकते
हिरव्या मुगामध्ये लोह, झिंक आणि सेलेनियम सारखी खनिजे असतात, जी शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करतात
हिरवे मूग भिजवून खाल्ल्याने त्वचेला आतून पोषण मिळते आणि मुरुम, सुरकुत्या आणि त्वचेशी संबंधित इतर समस्या दूर होण्यास मदत होते