Aslam Abdul Shanedivan
सिमला मिरची म्हणजेच आपल्याकडे तिला ढबू मिरची असे म्हटले जाते. जी वर्षभर घेता येते.
सिमला मिरची बाजारात वर्षभर मागणी कायम असते. त्यामुळे पेरणी करताना चांगले उत्पादन देणाऱ्या वाणांची पेरणी करावी लागते.
सिमला मिरचीत फायबर, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन के हे मुबलक प्रमाणात आढळतात
सिमला मिरची पेरायची असेल तर बंपर उत्पादन देणाऱ्या इंद्रा, कॅलिफोर्निया वंडर, अर्का मोहिनी आणि ओरोबेल यांसारख्या वाणांची निवड करावी. यातील इंद्रा या वाणाची पेरणी केल्यास २ महिन्यातच पीक तयार होते. एका एकरात आपल्याला 110 क्विंटलपर्यंत उत्पादन मिळू शकते.
सोलन हायब्रिड 2 बंपर उत्पन्नासाठी ओळखले जाते. हे संकरित वाण असून याचे पीक २ ते ३ महिन्यात तयार होते. एका एकरात 135 ते 150 क्विंटल उत्पादन मिळते.
कॅलिफोर्निया वंडर हे आडीच महिन्यात तयार होते. याची उत्पादन क्षमता 125 ते 150 क्विंटल प्रति एकर आहे.
हे वाण थंड हवेतील प्रदेशासाठी तयार करण्यात आली आहे. याची शेती उत्तराखंड आणि हिमाचल प्रदेशात केली जाते. या मिरचीचा रंग पिवळा असून यात उच्च रोग प्रतिकारशक्ती असते.