Aslam Abdul Shanedivan
भात खायला कोणाला आवडत नाही? अनेकांना भाकरी आणि चपाती पेक्षी भात जास्त खायला आवडतो.
फायबर, फॉलिक ॲसिड, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन बी, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, सेलेनियम, लोह आणि जस्त हे शरीराच्या गरजेचे पोषक घटक तांदळात आढळतात.
भात पचनासाठी चांगला आणि हलका असतो. त्यामुळे अपचनाचा त्रास होत नाही. झोपही चांगली लागते.
तांदळात कार्बोहायड्रेट प्रमाण अधिक असल्याने झटपट ऊर्जा मिळते
तांदूळ आपल्या हृदयाच्या आरोग्यासाठी सर्वात फायदेशीर असून ते रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते. यामुळे स्ट्रोकचा धोका कमी होतो
तांदळात भरपूर प्रमाणात फायबर असतात. यामुळे आतडे निरोगी राहण्यास मदत मिळते.
व्हिटॅमिन डी, रिबोफ्लेविन आणि थायमिनसह जीवनसत्त्वे तांदळात मुबलक प्रमाणात असतात. यामुळे भात खाल्ल्याने हाडे आणि दात मजबूत राहण्यास मदत मिळते