sandeep Shirguppe
नाचणी हे अतिशय पौष्टिक धान्य असून, चांगलं आरोग्य राखण्यासाठी ती अतिशय उपयुक्त असते.
नाचणी हा नैसर्गिक कॅल्शियमचा अतिशय उत्तम स्रोत असून, वाढत्या वयातली मुलं आणि ज्येष्ठ नागरिक यांना हाडं बळकट होण्यासाठी ती उपयुक्त ठरते.
नाचणी नियमित खाल्ल्यानं ओस्टिओपोरायसिससारख्या आजारांना प्रतिबंध होतो आणि हाडं फ्रॅक्चर होण्याचे धोके कमी होऊ शकतात.
नाचणी मधुमेहामध्ये रक्तातल्या साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी उपयोगी पडू शकते.
नाचणी हा नैसर्गिक लोहाचाही उत्तम स्रोत असतो आणि ती खाल्ल्यामुळे अनेमियातून बरे होण्यासाठी मदत होऊ शकते.
नाचणीमध्ये कॅल्शियम आणि आयर्न मोठ्या प्रमाणात असल्यामुळं गर्भवती महिला आणि ज्येष्ठ नागरिकांसाठी ती उपयुक्त असते.
नाचणीमध्ये अँटीऑक्सिडंट्सही असतात- ज्यामुळं ती संसर्गांशी लढण्यासाठी ती मदत करू शकते.
नाचणीच्या पिठात मॅग्नेशिअम असतं, त्यामुळं चेतासंस्थेचं कार्य व्यवस्थित राहण्यासाठी आणि हृदयाचे ठोके नॉर्मल राहण्यासाठी नाचणीचं पीठ उपयुक्त ठरतं.