sandeep Shirguppe
अंडी खाणे आरोग्यदायी असते. यामध्ये अनेक पोषक घटक असतात. सकाळच्या नाश्त्यात देखील अंडी खाल्ली जातात.
एका अंड्यात सुमारे ७८ कॅलरीज असतात. अंड्यांमध्ये प्रथिने, हेल्दी फॅट्स, पोटॅशियम, सोडियम, कार्बोहायड्रेटचे घटक असतात.
अंड्यातील पिवळ बलकामध्ये व्हिटॅमिन-ए, व्हिटॅमिन-बी12, सेलेनियम इत्यादी पोषक घटक असतात.
अंड्यामध्ये सुमारे १८६ मिलीग्राम कॉलेस्टेरॉल असते. याने हृदयविकार होण्यासारखे कॉलेस्टेरॉलचे प्रमाण वाढू शकते का?
तज्ज्ञांच्या मते, हाय कॉलेस्टेरॉल असलेले लोक अंडी खाऊ शकतात. पण अशा लोकांनी अंड्याचे मर्यादित सेवन करावे.
अंड्यांमध्ये आहारातील कॉलेस्टेरॉल असते. आहारातील कॉलेस्टेरॉल - मांस, सीफूड, अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळते.
तुम्ही अंडी खाल्ल्यास तुम्हाला एचडीएल आणि एलडीएलच्या पातळीत थोडा फरक दिसू शकतो.
तज्ज्ञांचे असे मत आहे की आपले शरीर कॉलेस्टेरॉल स्वतःच तयार करते. त्यामुळे आहारातील कॉलेस्टेरॉल मर्यादित प्रमाणात सेवन केले पाहिजे.
तज्ज्ञांचे मत आहे की अंड्यांवर लक्ष केंद्रित करण्याऐवजी आपण निरोगी आहारावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे.