sandeep Shirguppe
बटाटा खाल्ल्याने तोटे होतात असे बोलले जाते परंतु याने अनेक फायदेही होतात बटाट्याचे आरोग्यास अनेक गुणकारी फायदे आहेत.
बटाट्यामध्ये कार्बोहायड्रेट्स असतात. यामुळे जे लोक वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करताता ते बटाटा खाणे टाळतात.
एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की अंडी किंवा इतर पदार्थासह बटाट्याचे सेवन केल्यास वजन नियंत्रात ठेवता येते.
बटाटे हा फायबरचा चांगला स्रोत आहे. बटाट्याचे सेवन केल्याने ह्रदयाचे आरोग्य चांगले राहते.
एका अभ्यासानुसार बटाटे खाल्ल्याने हृदय विकारावर नियंत्रण मिळाले आहे तर मधुमेहाचा धोका २४ टक्क्यांनी कमी झाला.
बटाट्यामध्ये असलेले स्टार्च देखील आतड्याच्या आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम करतात.
बटाट्यामध्ये पोटॅशियम सारख्या अनेक पोषक घटकांचा समावेश असतो.यामुळे रक्तदाब कमी करण्यास मदत मिळते.