Team Agrowon
मिठाई हा भारतातल्या लोकांचा विक पॉईंट असं म्हणतात. भारतीय लोकांना मिठाई खाणे फार आवडते.
त्यातही मिठाई म्हटले की गुलाब जामुनचे नाव पहिले येते. पण गुलाब जामुन आणि काला जामुन या दोन मिठाईमधला फरत तुम्हाला माहित आहे का?
गुलाब जामुन आणि काला जामुनमध्ये अनेकांना कन्फ्यूजन असते. मिठाईचे हे दोन्ही प्रकार एकच असल्याचा अनेकांचा समज होतो.
पण हे दोन्ही एकच नाही, तर मिठाईचे दोन वेगवेगळे प्रकार आहेत. मग जाणून घेवूया दोन्हींमधला फरक.
गुलाब जामुन आणि काला जामुनमध्ये सगळ्यात मोठा फरक म्हणजे यांचा रंग आणि आकार आहे.
गुलाब जामुन सोनेरी तांबूस रंगाचे असतात. तर काला जामुन गडद काळपट रंगाचा असतो.
गुलाब जामुन अतिशय मऊसूद आणि रसरशीत असतो. तर काला जामुन कमी रसरशीत आणि सुका असतो.