Aslam Abdul Shanedivan
भारतासह देशभरातील स्वयंपाकघरात आपल्याला हळद मिळणारच. कारण हे आपल्या जेवणात रंगभरण्यासह चव ही आनते.
हळद आपल्या शरीरातील अनेक प्रकारचे संक्रमण दूर करण्यासह अनेक प्रकारच्या आजारांपासून शरीराला वाचवते
हळदीमध्ये व्हिटॅमिन सी, प्रथिने, लोह, तांबे, व्हिटॅमिन ई, फायबर यांसारखे पोषक घटक असल्याने आयुर्वेदात ती खूप फायदेशीर मानली जाते.
हळदीचे पाणी रोज नियमित सेवन केल्यास अनेक आजारांपासून मुक्ती मिळते. याशिवाय ते तुमच्या त्वचेसाठीही खूप फायदेशीर ठरू शकते.
हळदीच्या पाण्याचे नियमित सेवन केल्याने पचनक्रिया निरोगी राहते. यामध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करतात.
मधुमेहाचा त्रास असणाऱ्यांसाठी हळदीचे पाणी रामबाण औषधाप्रमाणे आहे. हे पाणी रक्तातील साखरेची पातळी करून मधुमेहाचा धोका कमी करण्यास उपयुक्त ठरते
हळदीमधील कर्क्यूमिन हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असून हृदयाशी संबंधित आजार कमी करण्यास मदत करतात.