Anuradha Vipat
दह्याचे सेवन आरोग्यासाठी उत्तम असले तरी, चुकीच्या पदार्थांसोबत दही खाल्ल्यास शरीरात 'विषाक्त' तयार होऊ शकतात.
दही आणि दूध एकत्र खाल्ल्याने ॲसिडिटी, गॅस आणि उलट्या होऊ शकतात.
दह्यासोबत मासे खाणे सर्वात धोकादायक मानले जाते. या दोन्हीमध्ये प्रथिने भरपूर असतात, पण त्यांचे स्वरूप वेगळे असते.
दही थंड असते तर कांदा उष्ण असतो. ही विरुद्ध प्रकृती एकत्र आल्यास खाज, सोरायसिस किंवा इतर त्वचेचे विकार उद्भवू शकतात.
आंब्याप्रमाणेच दही आणि आंबा एकत्र खाल्ल्याने शरीरात उष्णता आणि थंडावा यांचे संतुलन बिघडते, ज्यामुळे पोटाचे त्रास होतात.
दह्यासोबत उडीद डाळ जास्त प्रमाणात खाल्ल्यास रक्तदाब वाढण्याची शक्यता असते आणि पचन जड होते.
पराठा किंवा भजी दह्यासोबत खाण्याची पद्धत लोकप्रिय आहे, पण यामुळे पचन मंदावते.