sandeep Shirguppe
आपल्या रोजच्या जेवणात काही घटक आवश्यक असणे गरजेचे आहे. यामध्ये सर्वात महत्वाचा घटक म्हणजे दही होय.
पोटासंबंधी समस्या, ऑस्टियोपोरोसिस, ब्लड प्रेशर, केस आणि हाडांसाठी दहीचे सेवन फायद्याचे ठरते.
दही प्रोटीन, कॅल्शियम, रायबोफ्लेविन, विटॅमिन B6 आणि विटॅमिन B12 ने युक्त असते.
जेवल्यानंतर दहीमध्ये साखर किंवा गुळ टाकून आल्याने शरीरातील टॉक्सिक यूरेन बाहेर टाकण्यास मदत होते.
रोज दही खाल्ल्याने हाय ब्लड प्रेशरचा धोका मोठ्या प्रमाणात कमी होतो. तसेच हृदयासंबंधी अनेक आजार दूर होण्यास मदत होते.
डोक्यातील कोंडा दूर राहण्यासाठी दह्याचा प्रचंड फायदा होतो. यासाठी दह्याला डोक्यात लावून तो अर्ध्या तासाने धुवून घ्या.
दही खाल्ल्यामुळे दात आणि हाडे मजबूत होतात. तसेच ऑस्टियोपोरोसिसचा धोकाही कमी होतो.
दही एनर्जी बुस्टर म्हणून कार्य करते. हे एक अँटीऑक्सिडेंटसारखं काम करतं. तसेच शरीराला हायड्रेडही करते.
आयुर्वेदात सांगण्यात आलंय की, रात्री दही खाणे टाळायला हवे. रात्री दही खाल्ल्याने शरीरासाठी एक प्रकारे हानीकारण ठरु शकते.