Aslam Abdul Shanedivan
कारले व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन के, पोटॅशियम आणि लोहाचा चांगला स्रोत आहे
कारल्यात कमीत कमी कार्बोहायड्रेट्स आणि इन्सुलिनची पातळी राखण्यास मदत करणारे घटक असतात. यामुळे मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत होते.
कारल्यामुळे पचनक्रिया सुधारते आणि पचनाशी संबंधित अनेक समस्या कमी होण्यास मदत होते.
कारल्यामध्ये कमी कॅलरीज असतात आणि त्यामुळे वजन नियंत्रणात मदत होते
कारल्यामध्ये पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन सी असते, जे त्वचा आणि केसांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते
मात्र कारले पपईसोबत सेवन करणं योग्य मानलं जात नाही. यामुळे पोटदुखी, अपचन सारख्या समस्या उद्भवू शकतात
कारल्याबरोबर दूध आणि दह्याचे सेवन टाळावे. यामुळे जळजळ होण्याची शक्यता असते.