sandeep Shirguppe
जेवणाच्या फोडणीची चव वाढवणाऱ्या मोहरी बरोबर त्याच्या पानांचे आरोग्यदायी फायदे आहेत.
मोहरीची पानं अतिशय पोषक असलेल्या पालेभाज्यांपैकी एक आहेत. यामध्ये व्हिटॅमिन्स आणि खनिजं भरपूर असतात.
मोहरीच्या पानात व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन के चे प्रमाण मोठ्या प्रमाणात असतं.
मोहरीची पानं खाल्ल्यानं तुम्हाला व्हिटॅमिन ई, थायमिन, व्हिटॅमिन बी ६ आणि नियासिन हे घटक मिळतात.
मोहरीची पानं फोलेटही खूप चांगल्या प्रमाणात उपलब्ध करून देतात.
या पानांमध्ये कॅल्शियम, आयर्न, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, कॉपर, झिंक, सेलेनियम, सोडियम ही खनिज असतात.
या पानांचे सेवन केल्यास हृदयाचं आरोग्य सुधारतं, हाडं बळकट होतात तसेच रोगप्रतिकारशक्ती वाढते.
या पानांमध्ये तंतूमय पदार्थही भरपूर असल्यानं तुमची पचनसंस्था, उच्च कोलेस्टेरॉल पातळी कमी होण्यास उपयोग होतो.