Anuradha Vipat
लहान मुलांची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी पालेभाज्या हा एक उत्तम पर्याय आहे.
खालील सोप्या आणि चवदार पद्धती वापरून तुम्ही त्यांना पालेभाज्या खायला घालू शकता.
पालक आणि थोडे गोड मटार उकळून घ्या. त्याची मऊ प्युरी बनवा. त्यात थोडे घरचे तूप आणि चिमूटभर जिरे पूड टाका.
मऊ शिजवलेल्या वरण-भातात पालकाची प्युरी मिक्स करून मुलांना भरवा.
पालक, मेथी किंवा कोथिंबीर बारीक वाटून ती गव्हाच्या पिठात मळा. याचे लहान, मऊ पराठे किंवा पुऱ्या बनवून द्या.
पनीर किंवा बटाट्यामध्ये बारीक चिरलेली मेथी किंवा पालक मिक्स करून त्याचे पराठे बनवा.
उकडलेला बटाटा, पनीर आणि खूप साऱ्या बारीक चिरलेल्या पालेभाज्या एकत्र करा. त्याचे लहान कटलेट बनवून तव्यावर तूप लावून शेका.